TARİŞ’in 2024-2025 sezonu için belirlediği 140 liralık zeytinyağı alım fiyatı, üreticiler arasında büyük tepki yarattı. Geçtiğimiz yıl litre başına 295 liradan alım yapan TARİŞ’in fiyatları yarıya düşürmesi, çiftçilerin maliyet baskısını artırdı. Market fiyatlarının bu düşüşten nasıl etkileneceği ise belirsizliğini koruyor.
Soma’da Zeytinyağı Sezonu ve Fiyatlardaki Düşüş
Manisa'nın Soma ilçesinde zeytinyağı sezonu sona ererken üreticiler, fiyatların düşmesinden şikâyetçi. Üretici Şerif Ali Uysal, sezon başında 240 lira seviyesinde olan fiyatların, sezon boyunca kademeli olarak düşerek 140 liraya kadar gerilediğini belirtti. Uysal, zeytin ağaçlarının bol ürün verdiğini ancak yağışsızlık nedeniyle zeytinlerin strese girip küçüldüğünü ifade etti.
Yüksek Maliyetler Çiftçiyi Zorluyor
Artan maliyetler, üreticilerin gelirlerini olumsuz etkiliyor. Kadın işçilerin günlük yevmiyesi geçtiğimiz yıl 350 lira iken bu yıl bin liraya çıktı. Erkek işçilerin yevmiyeleri ise 2 bin lirayı aştı. Bunun yanı sıra mazot, gübre ve diğer giderlerdeki artışlar, zeytinyağı üretim maliyetlerini yükseltti.
Çiftçiye Çağrı: Zeytinyağını Satmayın
Şerif Ali Uysal, üreticilere zeytinyağlarını elde tutmaları çağrısında bulunarak fiyatların zamanla artacağını öngörüyor. Uysal, kaliteli zeytinyağının doğru şekilde depolanmasının önemine dikkat çekerek, zeytinyağlarının krom nikel tanklarda, serin ve güneş görmeyen ortamlarda saklanması gerektiğini belirtti.
Gelecek Sezona Dair Beklentiler
Yağışsızlık nedeniyle yorgun düşen zeytin ağaçlarının önümüzdeki yıl daha az ürün vereceği tahmin ediliyor. Uzmanlar, düşük üretimin zeytinyağı fiyatlarını artırabileceğini öne sürüyor. Çiftçiler ise şimdiden önlemlerini alarak ürünlerine sahip çıkmayı hedefliyor.